Şifaniyetine Besleyici Kış Çorbası Tarifi

Nohutlu, mercimekli ,erişteli vitamin ve mineral içerikli nefis, besleyici ve şifalı kış çorbası tarifi. Organik bakliyat ile hazırlanan enfes ve şifalı lezzetler.Sofralarımızdan eksik etmememiz gereken çorbaların soğuk algınlığı ,sindirim, kolesterole ve bunun gibi birçok derde deva olduğunu biliyor muydunuz?

Organik bakliyat ve tahıllarla  hazırlanan nefis kış çorbası ;

Malzemeler;

 

  • 1 su bardağı yeşil mercimek

  • ½ su bardağı nohut

  • ½ su bardağı erişte

  • 1 adet kuru soğan

  • Tuz, karabiber, Kuru nane

  • Domates Salçası

  • Yağ

  • ½ Limon suyu

  • Su

 

Tarifi

Mercimeği suda 10 dk yakın haşlıyoruz.

Buzluğunuzda haşlanmış  nohutunuzu Çıkarın. Eğer bulundurmuyorsanız akşamdan ıslattığınız nohutu haşlayın .

Soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavur  .Salçayı varsa yazın hazırlamış olduğunuz domates sosunuzu ekleyiniz.

Haşlanmış  mercimek ve nohutuda ekleyip 5 dk sosda kavuruyoruz.

Alabildiği kadar su ilave edip  karabiber ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakırıyoruz. Bütün malzemelerin ezzeti birbirine geçmesini sağlıyoruz.

Kaynadıktan sonra eriştemizi ekleyip limon suyumuzu ekliyoruz. Erişteleri pişmeye bırakıyoruz.

Bir kapta yağ nane  kızdırıp  çorbanın üstüne döküyoruz.

Afiyet şifa olsun.

Sağlıklı Mutfaklar.

 

 

 

7 Yorum

  1. Nigar Acar

    Nefiss bir çorbaya benziyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Teşekkürler

  2. Nigar Acar

    Nefiss bir çorbaya benziyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Teşekkürler

    • sifaniyetine

      Biz Teşekkür ederiz Nigar Hanım.Afiyet olsun şimdiden

  3. naz

    Kış çorbası tam bir şifa deposu olmuş gerçekten.. Bu akşamın çorba menusu belli oldu:))

  4. Ozdem zembil

    Harika bir tarif. Emeginize saglik. Mutlaka deneyecegim.

    • sifanyetine

      Tesekkür ederiz Özdem hanım.Afiyet olsun şimdiden

Yorum

e-Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Lütfen * işaretli alanları doldurunuz.

*

İçerik Yanı Reklam 1