Zayıflamak isteyenlerin ve vejetaryen beslenenlerin tercih ettiği bu değerli tohum ve yağı diyet lifleri, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Vitamin ve mineral bakımından da zengin olan keten tohumu ve yağının faydaları nelerdir? Keten tohumunu nasıl tüketmeliyiz?
Vitamin ve mineral bakımından zengin olan keten tohumu, B, C, E K vitaminleri ve kalsiyum, bakır, demir, manganez içerir.
Keten tohumu faydaları;
Sindirim sistemi fonksiyonlarını destekler
Bağırsakları temizlemeye yardımcı olur
Kolesterol seviyesini dengelemeye yardımcı olur
Kan şekeri seviyesini dengede tutmaya yardımcı olur
Kilo vermeye yardımcı olur
Bağışıklık sistemini güçlendirir destekler
Metabolizmanın fondsiyonlarının çalışmasına yardımcı olur
Saç derisini besleyerek saçların daha güçlü ve parlak olmasını sağlar.
Eklem ve kas ağrılarını dindirmeye yardımcı olur
Keten tohumunun ve keten tohumu yağının kullanıldığı yerler nelerdir?
Yüksek oranda Omega–3 içerir ;
Zayıflatıcıdır.İnsana tokluk verir, iştahını kapatır
B12 vitamini içermektedir
Keten tohumu ve keten tohumu yağını nasıl tüketmeliyiz?
Keten tohumunu 3 şekilde bulabilirisiniz.
- Yağ şeklinde,
- Taneler halinde ,
- İnfüzyon ( demlenmiş )
- Kapsül halinde
Öğütülmüş haldeki keten tohumu eğer bir kap içerisinde barındırılmaktaysa yaklaşık 1 ay kadar tazeliğini korumaktadır.
Tane halinde keten tohumu;
1,5 çay kaşığı ılık suda ıslatılarak yumuşaması sağlanır (yoksa dişlerde öğütülmesi zor olabilir) yoğurt ,meyve suyu, püre gibi maddelerin içine karıştırılarak tüketebilirisiniz.
Yağ halinde keten tohumu
Yağ olarak kokmaz .Keten tohumu yağı günde 1–1,5 tatlı kaşığı alınabilir. Damak seviyesine göre bazı besinlerle birlikte de alabilirsiniz.
Salatalarda tüketebilir ,hazırlayacağınız smotth lere ve meyve sularına ekleyebilirsiniz.
Öğütülmüş halde keten tohumu
Yoğurt vb maddelere karıştırarak tüketebilirisiniz. Taze olduğuna dikkat etmeniz gerekmektedir.
Salatalarda tüketebilir ,hazırlayacağınız smotth lere ve meyve sularına ekleyebilirsiniz.
Sıvı halinde keten tohumu;
Günlük tüketilebilecek miktarlarda kaynamış suya ketentohumu katılarak oluşturulur, Fazla beklemeden tüketilmesine özen gösterilmelidir.
Keten tohumu ekstratı kapsülleri(keten tohumu kapsülleri)
Bu türden kapsülleri şifalı bitkiler satan yerlerde ve eczanelerde bulunabilir.
