Bal ve pekmezin başka bir alternatif gıda ile yerinin doldurmadığını, her birinin kendi özel biyoyararları olduğu ve insan sağlığı için faydaları uzmanlarımız tarafından belirtilmektedir.Her sabah bir kaşık bal ya da pekmez tüketmenin vücudumuza sağladıklarını gelin birlikte bakalım.
Her sabah bir kaşık bal ;
- Vücudumuzun enerjisini artırır;
- Beyin için gerekli olan glikoz kaynağının önemli bir kısmını destekler
- Kasların yorulmadan daha verimli çalışmasını sağlar
- Vücudumuzun direncini artırmayı destekler
- Küçük bebekelerde kullanılmaması gerektiği ayrıca uzmanlar tarafından belirtilmektedir.
Her sabah bir kaşık pekmez;
- Günlük vitamin ihtiyacımızı,
- Vücudumuzun ihtiyacı olan kalsiyumu,
- Vücudumuza gerekli demir, potasyum ,magnezyum ihtiyaçlarının da büyük bir kısmını karşılıyor.
- Pekmezin kan yapıcı özelliği de bulunmaktadır
- Ancak kilo sorunu olan ve şeker hastaları doktor kontrolünde tüketmelidirler.
Özellikle kış aylarında hastalıklardan korunmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücudumuza günlük ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri vermek için bal ve ya pekmek kullanmalıyız. Çaya şeker yerine bal koymayı; Kek ve tatlılarımıza şeker yerine pekmezli tariflerle yapmayı önermeliyiz.
